料理

こーでさんの料理覚書

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お気に入りの品々

1年弱かけて11キロ減!

こんにちは、こーでです。 ご無沙汰しております。 星と料理と心理学。 年が明けてから仕事やら、なんやら忙しく 息つく暇がありません…。 (Twitterはやってるけど) 月も寒そうなのが...
料理

今井真美さんのレシピが楽しくておいしい

こんにちは、こーでです。 朝晩はひんやり。 日中はまだ暑い。 しかし、日中、降り注ぐ日の光は さらさらしていて、どこかはかない。 経験上、これは秋です。 うん、秋だな。 でも日中が暑いので、体が混...
お気に入りの品々

あすけんでグルラボ+に当選しました

あらゆることに、やる気が起こらず、困っています。 上半期にぶっ飛ばしすぎたでしょうか…。 星と料理と心理学。 こんにちは、こーでです。 とにもかくにも全体的に気が緩んでいます。 何もしたくない…ひたすらぼーっ...
料理

料理で旅に出よう

こんにちは、あーでです。 星と料理と心理学。 また、じっとり、暑くなってきました。 秋になるんじゃなかったのか??と 私の肉体は 急な変化に動揺して、なんとなく不調です。 変な天気だなぁ。 どこへ...
お気に入りの品々

コストコ海鮮祭延長戦~サブリミナルに不健康~

祇園祭は終わったけれど、我が家のひおうぎはまだ咲いています。 昨年は一斉に咲いたのであっという間に枯れたけれど 今年は少しずつ咲いてはしぼんでいく感じなので地味に長持ち。 去年のは色も濃くて華やかだけど短命でした...
お気に入りの品々

思い立ったがコストコ海鮮祭~まだまだマンゴーあるねんからな~

学生時代から何十年経っても7月後半は夏休み気分になっては 夏休みがないことに絶望することを繰り返して何十年。 昨年からはなんか制度が変わったらしく、 「かきとっきゅう(夏期特休)」とかいう暑くて早そうな電車みたいな名前の...
料理

続・梅仕事の失敗

こんにちは、こーでです。 星と料理と心理学。 土用の丑の日も過ぎました。 絶滅したら申し訳ないので ウナギは食べませんでした。 というか、ウナギそのものではなく、 たれが好きなだけだと最近気づきました。...
料理

9キロ減 中年は何を食べれば痩せるのか

こんんちは、こーでです。 星と料理と心理学。 連休中、皆様、いかがお過ごしでしょうか。 私は昼寝をしています。 昼下がりに涼しい部屋で眠るのは 最高の贅沢だなぁとかみしめつつ…。 さて、前回、9キロ減の...
お気に入りの品々

2021年6月 コストコ備忘録

こんにちは、こーでです。 星と料理と心理学。 我々のコストコ行きはいつも突然。 あーでさんの号令に「YES!」と答えればミッションは開始です。 (緊急事態が明けたらいきたいとは常々言っていた) とはいえ、今回...
料理

梅仕事の失敗

こんにちは、こーでです。 6月ももう下旬…。時間の飛び去るスピードにおびえています。 タイトルは重々しく、「私たちの失敗」みたいなトーンで読んでください。 星と料理と心理学。 梅仕事とは 梅仕事とは、一般社団...
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